Memasak sendiri di rumah bisa menghemat budget bulanan. Apalagi kalau bahan-bahannya mudah didapat dan caranya simpel. Berikut 10 resep masakan rumahan sederhana yang siapapun pasti bisa membuatnya. Yuk simak resep masakan rumahan sederhana dibawah ini
- Telur Dadar
Bahan:
- 3 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
Kocok lepas telur bersama daun bawang, garam dan merica. Panaskan margarin di wajan datar anti lengket. Tuangkan campuran telur, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga telur mengeras namun basil bagian dalamnya masih lembut. Angkat dan sajikan!
- Sup Ayam Sayur
Bahan:
- 250 gr ayam fillet, potong dadu
- 2 buah wortel, iris
- 1 bonggol brokoli, ambil kuntumnya
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya garam, gula, lada
Cara membuat:
Rebus ayam hingga matang, angkat dan suwir-suwir. Didihkan kaldu ayam, masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk. Bumui dengan garam, gula dan lada secukupnya. Terakhir masukkan ayam suwir, aduk rata dan sajikan.
- Capcay Kuah
Bahan:
- 1 bungkus capcay kering
- 4 buah bakso, iris
- Secukupnya garam, kaldu, lada
- 1 sdt maizena
Cara membuat:
Rendam capcay dalam air panas hingga lunak, tiriskan. Didihkan air, masukkan capcay, bakso dan bumbui. Tes rasa. Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk agar kuah capcay sedikit mengental, angkat dan sajikan.
- Tumis Kangkung
Bahan:
- 2 ikat kangkung
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula
Cara membuat:
Petik daun kangkung, cuci bersih. Iris halus bawang putih dan cabai merah. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan kangkung. Bumbui dengan garam dan gula, masak hingga kangkung layu, tes rasa dan sajikan.
- Nasi Goreng Kampung
Bahan:
- 3 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai rawit
- Kecap manis dan saus tiram
- Secukupnya garam
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan nasi putih dan cabai rawit, aduk rata. Bumbui kecap manis, saus tiram dan garam secukupnya. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Pepes Tahu
Bahan:
- 5 buah tahu putih, hancurkan
- 1 butir telur ayam
- 5 lembar daun salam
- Secukupnya garam, penyedap, gula
Cara membuat:
Campur semua bahan menjadi satu adonan, bungkus dengan daun pisang lalu kukus selama 20 menit. Setelah masak, bakar sebentar agar aromanya lebih harum.
- Sup Bola-Bola Daging
Bahan:
- 250 gr daging giling
- 1 butir telur ayam
- 1/2 bungkus sup instan
- Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat:
Campur daging giling, telur dan kaldu bubuk. Bentuk bulat-bulat. Didihkan air kaldu sup, cemplungkan adonan daging. Masak hingga mengapung dan matang. Sajikan bersama soup instan yang sudah diberi air.
- Pindang Telur
Bahan:
- 4 butir telur ayam
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Secukupnya garam, gula
Cara membuat:
Didihkan air bersama daun salam dan lengkuas. Masukkan telur ayam, rebus sampai matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa, angkat dan sajikan.
- Smoothie Pisang Strawberry
Bahan:
- 2 buah pisang, potong
- 10 buah strawberry
- 250 ml susu cair plain
- 1 sdm madu
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji. Smoothie pisang strawberry siap dinikmati!
Nah, sangat mudah bukan membuat 10 resep makanan di atas? Tak perlu waktu lama dan bahannya juga simpel. Yuk mulai masak sendiri di rumah dan rasakan puasnya!